Türkiye: Türk Kahvesi Geleneği

Türk kahvesi, ince öğütülmüş kahvenin cezve adı verilen özel bir cezvede pişirilmesiyle hazırlanır. Kahve, şekerle birlikte pişirilir ve köpüklü bir şekilde fincana dökülür. Kahve, yanında su ve lokum ile servis edilir ve genellikle sohbetin ayrılmaz bir parçasıdır.

Japonya: Siphon Kahve

Japonya’da siphon kahve, hem görsel bir şölen hem de eşsiz bir demleme yöntemi sunar. Bu yöntem, vakum basıncı kullanarak kahvenin demlenmesini sağlar ve temiz, aromatik bir kahve elde edilir. Japon kahvehaneleri, bu yöntemle kahve demlemeyi sanata dönüştürmüştür.

Etiyopya: Kahvenin Doğum Yeri

Etiyopya, kahvenin doğum yeridir ve burada kahve içmek, günlük hayatın önemli bir parçasıdır. Geleneksel Etiyopya kahve seremonisi, kahve çekirdeklerinin kavrulması, öğütülmesi ve demlenmesi süreçlerini içerir. Bu seremonide, kahve içmek sosyal bir etkinlik olarak görülür ve genellikle üç aşamalı olarak gerçekleştirilir.

Latin Amerika: Café con Leche

Latin Amerika ülkelerinde, kahve sütle karıştırılarak içilir ve bu içecek “Café con Leche” olarak bilinir. Özellikle sabahları kahvaltı ile birlikte tüketilen bu kahve, yumuşak ve kremamsı bir tat sunar.