Kahve Tutkunları İçin Bir Rehber
Kahve içtiğimizde çoğu zaman fincana odaklanırız, ancak kahvenin arkasında uzun bir yolculuk yatar. Bu yazıda, kahve çekirdeğinin çiftlikten fincana uzanan serüvenini keşfedeceğiz.
Çiftlikte Başlayan Serüven
Kahve çekirdeklerimiz, dünyanın en iyi kahve üretim bölgelerinden özenle seçilir. Brezilya, Kolombiya, Etiyopya gibi ülkelerde bulunan çiftçilerimiz, kahve bitkilerinin bakımını büyük bir özenle yapar. Çekirdekler, olgunlaştıklarında elle toplanır ve yalnızca en kaliteli olanları seçilir.

İşleme ve Kavurma Süreci
Toplanan kahve çekirdekleri, işleme tesisimize getirilir ve burada çeşitli aşamalardan geçer. Çekirdekler, kurutma, fermente etme ve temizleme işlemlerinden geçtikten sonra kavrulur. Küçük partiler halinde kavurduğumuz çekirdekler, her bir partinin kalitesini titizlikle kontrol etmemizi sağlar.
Tazelik ve Ambalajlama
Kahvemizin tazeliği, bizim için en önemli önceliklerden biridir. Çekirdeklerimiz, sipariş üzerine kavrulur ve hemen paketlenir. Özel olarak tasarlanmış hava geçirmez ambalajlarımız, kahvenizin ilk günkü tazeliğini ve aromasını korumasını sağlar.
Son Durak: Sizin Fincanınız
Kahve çekirdeklerimiz, uzun bir yolculuktan sonra en sonunda sizin fincanınıza ulaşır. Her yudumda, bu titizlikle işlenen sürecin ve kahve çiftçilerimizin emeğinin tadını çıkarırsınız.